แร่ธาตุ zinc มีความสำคัญต่อการทำงานทางชีววิทยาหลายอย่างภายในร่างกายและมีบทบาทในเอนไซม์มากกว่า 200 ชนิดในร่างกาย ตั้งแต่การช่วยสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันของเราไปจนถึงการมีส่วนช่วยในการเจริญพันธุ์และการสืบพันธุ์ตามปกติzincมีบทบาทสำคัญในการมีสุขภาพที่ดี
กรมอนามัยของสหราชอาณาจักรยังแนะนำว่าการรับประทาน zinc ไม่ควรเกิน 25 มก. ต่อวันเว้นแต่จะได้รับคำแนะนำจากแพทย์
ประโยชน์ของ Zinc ช่วยในการปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชั่น ความเครียดออกซิเดชันนี้เกิดขึ้นเมื่อเซลล์สัมผัสกับอนุมูลอิสระมากเกินไป อนุมูลอิสระเกิดขึ้นเมื่อเราสัมผัสกับปัจจัยต่างๆเช่นควันบุหรี่มลภาวะและแสงแดดมากเกินไป
Zinc ยังมีส่วนช่วยในการเจริญพันธุ์และการสืบพันธุ์ตามปกติในผู้ชายและผู้หญิงและยังมีบทบาทในกระบวนการแบ่งตัวของเซลล์อีกด้วย เป็นแร่ธาตุที่สำคัญสำหรับระบบสืบพันธุ์เพศชายเนื่องจากช่วยปกป้องเซลล์จากความเครียดออกซิเดชั่น น้ำอสุจิมี zinc มากกว่าที่พบในเลือด 100 เท่า Zinc ยังมีส่วนช่วยในการรักษาระดับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนในเลือดให้เป็นปกติอีกด้วย
ประโยชน์ของ Zinc อีกอย่างหนึ่งคือช่วยในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันตามปกติ นอกจากนี้zincยังช่วยในการประมวลผลคาร์โบไฮเดรตไขมันและโปรตีนในอาหาร ในที่สุดเราก็ต้องการ zinc อย่างเพียงพอเนื่องจากมีส่วนช่วยในการรักษาสายตาปกติและการทำงานของความรู้ความเข้าใจและยังช่วยในการบำรุงรักษาผิวหนังผมเล็บและกระดูกให้เป็นปกติ
จะเห็นได้ว่าฮอร์โมนทางเพศของทั้งผู้ชายและผู้หญิง มี zinc เป็นส่วนประกอบอย่างมาก มันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับคนเราเลย